La polémica del panga
En los últimos años ha crecido la preocupación entre los padres por la
calidad de los menús escolares. Las asociaciones de padres de siete
colegios de Zaragoza, FAPAR y la asociación de celíacos de Aragón
presentaron en marzo una queja ante el Justicia criticando la falta de supervisión de los comedores.
También ha habido varias quejas por la presencia de panga en el menú.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) recomendó en 2011 no
consumir este pescado en exceso, ya que en algunos análisis se habían
encontrado restos de pesticidas y de mercurio. (seguir leyendo)
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